Иногда тебе не нужен кофе, энергетик или очередной «чудо-эликсир» с непроизносимым составом. Тебе просто нужен ягодный отвар — простой, как утро субботы, но мощный, как витаминизированная обнимашка. Этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезный: он улучшает пищеварение, поддерживает иммунитет, очищает организм от токсинов и помогает восстановиться после физической или эмоциональной нагрузки (например, после разговора с родственниками).
Благодаря замороженным ягодам от «Ягод Поволжья», ты получаешь весь комплекс витаминов, антиоксидантов и природных пигментов, даже если на дворе ноябрь и ты живёшь в офисе. Такой отвар — это альтернатива чаю, компоту и даже бульону, если ты вдруг решил стать эко-ведьмой. Его можно пить тёплым — для уюта, или холодным — для освежения.
Добавь мёд или сироп — получишь натуральный изотоник. Добавь пряности — и ты уже почти в глинтвейне, только без алкоголя и с моральным превосходством. Его просто приготовить, удобно хранить и приятно пить. Что ещё тебе надо от напитка?
Ингредиенты:
- Ягодная смесь замороженная — 300 г
- Вода — 600 мл
- Мёд / сахар / сироп — по вкусу (примерно 1–2 ст. л.)
- Пряности (корица, гвоздика, имбирь) — по желанию
Способ приготовления:
- Слегка разморозьте ягоды или просто промойте их тёплой водой.
- Пробейте ягоды в блендере или растолките ложкой, чтобы выпустить сок.
- Переложите ягодную массу в кастрюлю, добавьте воду.
- По желанию добавьте сахар, мёд или сироп — насколько сладкая у тебя душа сегодня.
- Доведите до кипения, но не кипятите долго, чтобы сохранить максимум пользы.
- Снимите с огня и дайте настояться 15–20 минут.
- Процедите напиток через сито.
- Перелейте в графин или бутылку и храните в холодильнике до 3 дней.
